• Karpuzlu, Hindistan Cevizli Aqua Fresca

    Tatlı ve yenileyici, pembe renkte harika içecek. MALZEME: 4 bardaklık 2,5 su bardağı karpuz (çekirdekleri alınmış) 2 su bardağı hindistan cevizi suyu* 1 yemek kaşığı misket limonu veya sarı limon ...
  • Üzüm suyu

    Üzüm suyu MALZEME: 2-3 kişilik 4 su bardağı üzüm 2 yemek kaşığı taze limon suyu 2 çay kaşığı şeker (opsiyonel) HAZIRLANIŞ: Malzemeyi blendir'a koyun. Çekirdeksiz üzümlerde yüksek hızda karıştırabilirsiniz. Çekirdekleri ...
  • Susam sütü

    Susam en iyi kalsiyum kaynaklarından biridir. USDA verilerine göre 100 gram susamda 975 mg kalsiyum vardır. Ayrıca potasyum ve magnezyum yönünden de oldukça zengin bir gıdadır. MALZEME: Yarım su bardağı ...
  • Jallab

    Jallab ortadoğu başta olmak üzere dünyada sevilerek içilen besleyici bir yaz içeceğidir. Aşağıdaki tarif Lübnan usulüdür. Başka şekillerde de hazırlanabilmektedir. MALZEME: 125 gram çekirdeği çıkarılmış hurma 1500 ml buzlu su ...
  • Otantik Meksika horçatası

    Horçata aslen Mısır içeçeğidir. Sonraları Araplar eliyle ispanyaya geçmiştir. İspanyadan da Güney Amerika'ya. Ükemizde pek duyulan tanın bir içecek değil. Tarife bakınca lezzetli, güzel bir içecek olduğunu tahmin etmek zor ...
  • Sujeonggwa - Kore cennet hurması meşrubatı

    Sujeonggwa içerisine zencefil ve tarçın çubukları ile kurutulmuş cennet hurması ve şeker katılarak yapılan bir Kore içeceğidir. Soğuk servis edilse de içeriği ile güzel bir kış içeceğidir. MALZEME: 8 su ...
  • Zümrüt buğusu

    MALZEME: 21 ml Woodruff şurubu* (Waldmeister markasının yeşil renkte, alkolsüz olarak woodruff bitkisinden yapılan şurubu) 28 ml misket limonu suyu (taze sıkılmış) 1 çay kaşığı zencefil kökü(taze) 2.5 santim limon otu ...