Birçok yiyecek ve içecek karışımı tarifinde çikolata şurubu sıklıkla geçer. Çikolata karışımını kendiniz doğal malzemelerle kendiniz hazırlayabilirsiniz.
MALZEME:
- 3/4 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı + çeyrek su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- Yeteri kadar vanilya ekstraktı
- 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞ:
- Yeterli büyüklükte bir tencereye su, kakao tozu, şeker, tuzu koyun. Orta derecede ateşe koyun. Çırpma teli veya tahta kaşıkla karışım kaynayana kadar tam karışmasını sağlayın.
- 1-2 dakika kadar kaynadıktan sonra ateşten alın.
- Vanilyayı ekleyin.
- Şurup başta sulu olacaktır. Soğuyunca koyulaşmaya başlayacaktır.
Buzdolabında birkaç hafta kadar koruyabilirsiniz.
ÖRNEK BİR VİDEO
