Bu tarifimizde kuzey komşumuz Rusya'dan. Çilek ve kayısı kompostosunun hazırlanması çok hızlı ve kolay.
MALZEME:
- 500 gram taze çilek
- 7-8 adet taze kayısı
- 4 litre su
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞ:
- Meyveleri dilimleyin.
- Geniş bir tencereye suyu koyup kaynatın. Kaynayınca meyveleri ekleyin ve 5 dakika pişirin.
- Şekeri ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Şekerin miktarını isterseniz arttırabilirsiniz.
- Soğuk veya sıcak servis edin.
