Aqua fresca'lar her zaman kolay hazırlanır ve lezzetlidirler. Bu tarifimizde çilek ve ananas ile hazırlıyoruz.
MALZEME:
- 2 su bardağı olgun çilek (dilimlenmiş)
- 2 su bardağı olgun ananas dilimleri
- 4 su bardağı soğuk su (ilaveten 1 su bardağı ayrıca su)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Basit şurup (Orta ateşte 1 su bardağı şekeri, 1 su bardağı su içinde eriterek bir taşım kaynatın)
HAZIRLANIŞ:
- 1 su bardağı su ile çilek ve ananas parçalarını blendira koyun ve püre haline gelinceye kadar karıştırın. Karıştırdığınız malzemeyi ince süzgeçten geçirin.
- Sonra limon suyunu süzdüğünüz malzemeye katın ve 4 bardak su ile birlikte sürahiye dökün.
- Soğuttunuz basit şurubu sürahiye döküp karıştırın.
- Buzdolabında soğumaya bırakın. Tavsiyem bir gece buzdolabında bırakırsanız lezzeti artacaktır. eğer gece bırakmayı düşünürseniz içerisine eşit oranda çilek ve ananas dilimi koyarsanız lezzetine daha da arttıracaktır.
- Servis ederken içerisine buz küpleri ekleyebilir, nane yaprakları ve meyve dilimleri süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2016
