Pratik bir komposto tarifi. Özellikle kış mevsimi için doğru seçim. Elma ve portakal'ın güzel birleşimi.
MALZEME:
- 3 litre su
- 2 elma
- 3 portakal
- 150-200 gr şeker
HAZIRLANIŞI:
- Elmaların kabuklarını temizleyin, çekirdekleri çıkarıp kaba dilimler haline getirin.
- Elmayı tencereye koyun üzerine şekeri ve suyu ekleyin. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
- Portakalı soyun, daire şeklinde dilimleyin ve elmaya ilave edin.
- Yeniden kaynayana kadar pişirin ve kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra altını kapatın.
- Tencerenin kapağını kapatın. 40 dakika demlenmeye bırakın. Sonra süzün.
- Servis yaparken bardak içine meyve parçaları koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2015
