Basit bir karışımdan beklenmeyecek bir lezzete sahip yaz içeceği.
MALZEME:
5 kişilik
- 2 su bardağı su
- 4 adet sallama paket yeşil çay
- 1,5 su bardağı elma suyu (berrak renkte)
- 1 su bardağı basit nane şurubu (tarifi aşağıda)
- 1/4 su bardağı taze limon suyu
- 1 su bardağı soda veya maden suyu
- Buz
HAZIRLANIŞ:
- Küçük bir tencerede suyu kaynamaya koyun. Kaynamaya başlayınca ateşin altını kapatıp çay paketlerini koyun ve 6 dakika demleyin. Sonra içerisinden çay paketlerini alıp 45 dakika kadar oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Sonra bu çayı geniş bir sürahiye dökün. Elma suyunu, nane şurubunu, limon suyunu ilave edin. Servis edilecek ana kadar buzdolabında soğutun.
- Servis ederken maden suyunu ekleyip buz koyduğunuz bardaklara dökün.
- Arzu ederseniz nane yaprakları ile de süsleyip bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.
BASİT NANE ŞURUBU YAPIMI:
MALZEME:
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı dolusu taze nane yaprağı (bardağa sıkıştırmadan konularak bir bardak dolusu nane yaprağı)
HAZIRLANIŞ:
- Küçük bir tencereye suyu koyup orta ateşte kaynatma başlayın. Sonra şekeri ekleyip karıştırarak eritin.
- Tencereyi ateşten alın ve nane yapraklarını ekletin. Bu şekilde 20 dakika bekletin.
- Süzerek nane yapraklarını alın ve kullanın.
