Hindistan cevizli harika bir karışım. Hindistan cevizi suyunu hazır olarak bulmak zordur. İnternette satışı var. 1 adet hindistan cevizinden yaklaşık bir bardağı su çıkmaktadır. Tarifimiz sekiz bardaklıktır.
MALZEME:
Sekiz bardaklıktır.
- 3 su bardağı dilimlenmiş çilek (resimdeki gibi)
- 1 misket limonu (veya normal limon)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Hindistan cevizi suyu
- Soda veya maden suyu
- Buz küpleri
- Süslemek için çilek ve limon dilimleri
HAZIRLANIŞ:
- Çilekleri, limon suyunu ve şekeri birbirine karıştırın. En az iki saat veya bir gece reçel yapar gibi bırakın ve şeker doğal halinde erisin.
- Uzun bardaklara iki iri dondurma kepçesi ile (veya o oranda kaşıkla) çilekli karışımı bardaklara dağıtın. Sonra bardağın yarısına kadar hindistan cevizi suyu koyun, üzerine buz koyun ve kalan kısımı da soda ile doldurun.
- Çilek ve limon dilimi ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
