Ev yapımı şeftalili limonata yapmak çok kolay.
MALZEME:
- 1 su bardağı taze limon suyu
- 1 limonun kabuğunun rendesi (sarı kısmı)
- 2 adet olgun şeftali (çekirdeği alınmış, dilimlenmiş)
- 1 su bardağı şeker
- 5 su bardağı içme suyu
HAZIRLANIŞ:
- Şekeri, 1 su bardağı suyu ve limon kabuğunu tencereye koyun. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin ve şekeri eritin. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha ilaveten pişirin. Sonra şurubu ateşten alıp soğumaya bırakın.
- Şeftalileri ve limon suyunu blendira koyup iyice karıştırın. Sonra bu malzemeyi geniş bir sürahiye elekten süzün. Tencerede hazırladığımız şurubu ve kalan 4 su bardağı suyu ilave edin. İyice karıştırın.
- Servis ederken buz ekleyebilir ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
