Sodalı karpuz limonatası bir bakıma karpuz gazozudur. Kendi karpuz gazozunuzu kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
MALZEME:
- 1100 gram karpuz (küçük küplere bölünmüş, çekirdekleri alınmış)
- 3 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 su bardağı soda (veya maden suyu*) (miktarı azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz)
- 6 adet taze nane yaprağı
HAZIRLANIŞ:
- Karpuzu, limon suyunu ve balı blendira koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Karışımı ince süzgeçten geçirin. Üzerine kaşıkla bastırabilirsiniz. Posayı atın.
- Çıkardığınız suyu sürahiye dökün. İçeceğiniz zamana kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
- Servis etmeden önce soda/maden suyunu katın ve arzu ederseniz nane yaprakları ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.
*Maden suyu kullanacaksanız gazlı su gibi kokusuz olanını kullanın. Kükürt gibi yoğun kokusu olanlar içeceğinizin tadını bozabilir.
