Üzüm suyu
MALZEME:
2-3 kişilik
- 4 su bardağı üzüm
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı şeker (opsiyonel)
HAZIRLANIŞ:
- Malzemeyi blendir'a koyun. Çekirdeksiz üzümlerde yüksek hızda karıştırabilirsiniz. Çekirdekleri tam öğütmemek için düşük devirlerde karıştırın. Karıştırma işlemi bitince ince elekten süzün. Buzdolabında soğumaya bırakın. Buz küpleriyle servis edin.
İPUCU: Limon oranını vermek istediğiniz ekşiliğe göre arttırıp azaltabilirsiniz. Üzümün tatlılık derecesine göre şekeri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Yukardaki tatlı üzüm içindir. Eğer fazla şeker kullanmayı düşünüyorsanız şekeri üzüm suyunu hazırladıktan sonra katabilirsiniz.
