Besleyici, lezzetli ve otantik bir lezzet. Çocuklarınız ve siz severek tüketebileceğiniz bir aroma ve lezzete sahip.
MALZEME:
- 1 su bardağı yulaf tanesi (çekilmemiş)
- 1 litre su
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
HAZIRLANIŞI:
- Yulafı suya yatırıyoruz. 10 dakika sonra süzüyoruz. Bu işlemi 6 kez tekrarlıyoruz. Sonra temiz yulafı bir litre soğuk suya koyup oda sıcaklığında bir gece bekletiyoruz.
- Yulafı aynı suda ocağa koyup kaynayana kadar ısıtıyoruz. Köpüklendikçe alıyoruz. Kaynama başlayınca ateşi kısıp yarım saat daha pişiriyoruz. Bu işlem sonunda su yarıya inmiş ve taneler yumuşamış olmalıdır.
- Yulafın suyunu temiz bir tencereye dökün, yulaf tanelerini blendirda öğütün. Sonra yulafı tekrar kendi suyuna alın ve sütü ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra balı ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın üzerine soğuk olmayan bir havlu koyun ve bir saat kadar dinlendirin.
- Sonra malzemeyi bir süzgeçten temiz bir kaba süzüyoruz. Artık egzotik içeceğimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
Copyright secured by Digiprove © 2015
